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武汉太康医院教您制作秋季四种常见祛湿汤
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每逢秋季,人们总是因为体内湿气过重产生各种各样的病症,诸如:心烦气躁、食欲不佳、气色暗黄、便秘等。如果体内湿气不及时去除,会对身体产生极大的损伤,以下给大家介绍几款秋季祛湿汤,简单易学,让你轻松应对湿气。

1、陈皮猪肚汤

首先将猪肚洗干净沥水,然后放入生姜、陈皮、白术和砂仁,加水大火煮开之后,然后改用文火慢炖90分钟,再将猪肚切成小块放入锅里,全部一起再煮半小时,根据自己的口味,加入适当的盐或者其他调料即可。

功效:能健脾开胃,增加食欲,尤其对于有腹胀、食欲不佳、消化不良的症状者,秋季祛湿汤效果明显。

2、淮山扁豆煲鸡脚汤

将鸡脚洗干净后去除脚趾甲,然后放入淮山、扁豆、姜片,加水大火煮开之后,然后改用文火煲汤两个小时。煮好后加入适量的盐即可食用。

功效:鸡脚性味甘平,能舒筋强骨、健脾养胃,其中富含的大量胶原蛋白还能让皮肤变得更加光滑细腻,有弹性。淮山和扁豆同样也有益气健脾的功效。因此本秋季祛湿汤适合四肢乏力,便溏者食用。

3、芡实煲老鸭汤

将整只老鸭处理干净后,把芡实加在鸭子的腹腔里面,然后将鸭子放入锅中加水开煮两个小时,最后加入食盐即可。

功效:芡实性具有补脾祛湿,益肾固精的效果,老鸭能滋阴补血,对于胃、脾、肺、肾等都有很好的滋补效果。此秋季祛湿汤适合心烦便秘,体虚盗汗者食用。

4、白鲫鱼汤

先用油煎一下白鲫鱼,然后加入开水煮,待汤变成乳白色之后,加入生姜、陈皮、砂仁、滚五分钟左右,出锅前放入香菜便完成。

功效:鲫鱼性甘平,能祛湿健脾,被中医成为祛湿养胃健脾的良药。

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